Krajnje jednostavan, ukusan i hranljiv recept za doručak koji ima mali broj ugljenih hidrata, pa samim tim i nema ogroman uticaj na nivo šećera u krvi. Svakako je doručak jedan od obroka koji zadaju najviše muke osobama sa dijabetesom. Zato se nadam da će Vam se dopasti ukus ovih korpica i doneti osveženje u ishrani.
Potrebni sastojci
- Jedna manja tikvica
- 3 jajeta
- Dve kriške sira po želji
- Malo parče slanine, pršute ili šunke po izboru
- Mala paprika i paradajz po želji
Tikvicu isecite na tanke listiće i poređajte po dnu i stani korpica (najbolje uzeti silikonske koripice). Zatim tako obložene korpice napunite sirom, mesom po želji i paprikom i paradajzom. U drugoj posudi umutite jaja i posolite. Na kraju, korpice napunite jajima (otprilike da je jedno jaje potrebno po korpici).
Ovako napunjene korpice stavite u rernu i pecite 30 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Uglavnom ih je ispečem uveče i ujutru me čeka ovaj jako ukusan i jednostavan doručak. Odlično idu uz čašu jogurta. Javite utiske.
Prijatno
Još neke od zanimljivih recepata možete naći u sekciji dijabetes recepti – Ishrana.
